十个月宝宝能吃蛋白吗?

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10个月的宝宝可以吃蛋黄了,如果吃蛋黄没有问题就可以吃整个鸡蛋,但是刚开始吃的时候不要一次性给吃太多,要一点一点加量,观察大便的情况,只要不过敏就可以吃。 一般小婴儿吃蛋清容易出现过敏的症状有湿疹,拉肚子,荨麻疹,呕吐,消化不良等。但是如果孩子吃蛋黄没有过敏反应,说明孩子对蛋白质是不过敏的。 孩子吃鸡蛋出现不良反应的原因:

一、有些孩子对蛋白中的蛋白质具有特殊的过敏反应。当进食后,食入的蛋白与肠道内的蛋白分解酶接触,在肠内被分解为抗原性物质——氨基酸,这种抗原物质被吸收后进入人体血液并刺激机体产生相应的抗体—IgG。 IgG是一种具有免疫活性的抗体,可以进入消化道,随同食物残渣一起进入小肠粘膜的上皮细胞内,使该细胞暴露出其抗原决定簇而激活补体系统。激活的补体可作用于中性粒细胞,使之产生炎性介质如组胺和白细胞介素1(IL-1);还可直接作用于肠黏膜上皮细胞使其损伤变性或脱落,从而造成胃肠功能紊乱而出现腹痛腹泻症状。

二、还有一部分婴幼儿对蛋清中富含的卵白蛋白也易产生过敏性反应。由于卵白蛋白中含有较多的寡聚糖,其中一种分子结构为半乳糖的寡聚糖是引起婴儿胃肠道不适甚至导致腹泻等症状的主要物质之一。

三、部分宝宝的肠胃消化功能比较弱或患有慢性胃炎等疾病时也会影响消化吸收,出现腹泻、腹胀等现象。

因此,对于上述情况,家长应注意观察宝宝有无以上反应及现象的出现,如有应及时减少喂食次数直至停止食用,待其恢复后再慢慢添加至正常用量。同时家长在给宝宝喂养时应注意避免单一饮食,应合理搭配营养膳食,以增强宝宝的抵抗力。 小儿消化能力较成年人差些,对食物的适应能力也不如成人。所以小儿的饮食要有一定的规律,不能随意改变,也不能过多地吃零食,更不能暴饮暴食。这样才有利于消化能力的不断提高。否则会影响营养的摄入和健康。

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