很多人做酸菜鱼的时候，都容易犯一个错误，那就是做出来的味道一点都不够鲜美，原因出在哪呢？其实很简单，因为我们在选择鱼的时候没有选对！ 一般来说，我们最好还是选择用黑鱼来做酸菜鱼比较好，因为这个鱼的刺比较少，而且肉质很鲜嫩；如果实在买不到黑鱼也可以用草鱼代替，但是需要将鱼身上的大骨全都剔除掉才可以哦~
接下来就是准备食材了，首先我们需要准备好一条黑鱼或者一条草鱼，然后将其清洗干净之后将其剁成小块备用；接着再准备少许的酸菜、适量的花椒和干辣椒以及姜蒜等，全部备好后就可以开始进行下一步操作啦~ 我们先需要给鱼肉进行腌制一下，先将它们放在碗中，加入少许的料酒去腥，然后再加入适量的盐和生粉抓拌均匀，这样可以让鱼肉更加入味且更容易成型不会散。 接着将辣椒、姜蒜全部切好，然后将酸菜洗干净后切成长段备用;
锅内加水烧开，放入鱼片焯熟捞出控水备用;锅内放油烧热，放入干辣椒炒香盛出备用，锅中留少许油，下花椒爆香后将沥干水分的鱼片放入，炒至变色后，再加入之前炒好的辣椒一起翻炒均匀，最后倒入酸菜炒匀即可出锅装盘！ 在出锅前可以撒入一些小葱点缀增香，这样一道美味可口的酸菜鱼就做好啦，是不是看上去很有食欲呢？其实这道美食不仅很好吃而且做法也非常简单哦，喜欢的朋友不妨自己动手试试哦~ 以上就是关于怎样做出一道完美酸菜鱼的秘诀啦，不知道大家学会了吗？虽然看似步骤很简单，但是在每一个步骤中都有很多需要注意的地方，只有每一个细节都做到位才能更好的保证成品的质量哦~
番禺哪里有幼儿足球？孩子今年5岁，很爱踢球，最近听说番禺这边有个叫乐贝尔的青少年足球俱乐部，是纯公益性质，不收任何费用，每周三晚上有活动，我带他过去几次了，发现孩子挺喜欢那里老师的教学方式的，每次课都玩得很开心，而且老师还会教孩子一些基础的脚弓踢球、运球等技巧，最重要的是还让孩子懂得了一些运动精神，比如团队、责任等等，
乌瑜然足球谁更像科比？内马尔，梅西和c罗都各有不同 内马尔喜欢花活也喜欢去炫耀他的花活，而且他比较年轻还有一颗想赢得一切的心，所以他更接近科比的初期的样子。比如14世界杯淘汰赛上那记让人拍案叫绝的过人和梅开二度，在巴黎也是想凭一己之力拿下法甲联赛冠军。 但就性格来说的话，他和科比差得很远……我实在无法将他跟偏执狂挂上钩来。
文近股票带是什么意思啊？所谓【股票代号】，就是股票交易时用来代表每支股票的号码或代码（字母加数字），例如：600519，60开头的是上交所上市的股票，0519是南京化纤的股票代码；000016深发展A，00开头的是深交所上市的股票，0016是深圳发展的股票代码。
国永梅早餐怎么做好吃又简单？推荐一个我早上经常做的，非常简单又好喝！ 材料：豆浆机自带的量杯(约25克)黄豆一杯，水两杯半，红糖适量（个人口味） 做法：1、将黄豆洗净放入豆浆机中； 2、加入两杯半的水到豆浆机最低水位线处，按米糊键即可！
乐子铃6个月宝宝可以坐了吗？我们小区有个阿姨特别喜欢教别人怎么带孩子，有一次在电梯里碰见她说我家宝宝六个月了，我应该让他练习坐着了！我说：现在不行吧，不是有报告说过早的让宝宝学习坐着对脊椎不好吗？
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