嫩姜怎么腌好吃?

俞雯俞雯优质答主+ 关注

我从小爱吃辣,又不爱吃生姜。所以家里每年种很多嫩姜,我妈就会做很多嫩姜来腌制起来给我当零食吃。 这是我在农村老家山上挖的野生土姜,这个可以做药材也可以做调料用。 我妈妈是农村长大的,小时候生活比较苦没什么好吃的,就爱上吃各种野菜和野果,所以这些腌制方法都是她小时候跟着大人学的。

1、首先把嫩姜洗干净晾干水分切成细丝(切的时候不要太窄),然后放入碗里加入一勺盐搅拌均匀,放置20分钟让姜出水(这步目的是为了去除苦味),然后把水倒掉用手把姜攥干放在干净的容器里待用;

2、准备一把小米椒清洗干净晾干表面水分用刀剁成辣椒碎,把泡萝卜里的泡萝卜水倒出来装一个干净的碗中备用(这个泡萝卜水可以很好的起到提鲜作用),再准备适量的生抽、陈醋和白糖搅拌均匀,最后把准备好的辣椒末、泡萝卜水和调味料一起倒入装有姜丝的碗里搅拌均匀即可食用了,喜欢吃麻油的可以淋一点上去味道会更好哦! 这道下饭菜不管是作为佐餐小菜还是当零食吃都是非常不错的选择呦~~

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如何做饺子馅好吃?

如何调好饺子馅料,我总结了以下五点。 第一点、不要和得太稀 包饺子的时候,经常有人把蔬菜中的水分都挤干净再剁碎或绞成泥状与肉类混合在一起,这样馅料就会变得很粘稠,在搅合的过程中又会导致其中的水再度流失,最后包出来的水饺就特别的硬,不好吃。

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两个月的宝宝能趴着吗?

1.两个月的孩子可以练习趴着了,但是动作一定要慢而且要控制好时间,避免孩子出现缺氧的情况 2.孩子在进行俯卧时,家长最好用玩具来吸引孩子的注意力,让孩子能够主动的将头抬起来,这样也可以锻炼到孩子的颈部肌肉和头部肌肉力量哦~不过如果孩子在刚学习趴着的阶段,家长还是尽量要在旁边看着,

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银耳粥怎么做好吃?

材料:大米200克,干银耳15克 调料:冰糖60克 制作过程:   1.将干银耳洗净泡发,除去硬根部后撕成小朵;大米淘洗干净备用。   2.锅中注入适量清水烧沸,放入大米和银耳用大火煮20分钟,改小火继续煮30分钟至米粒软烂,放入冰糖熬化即可。

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乌镇有什么好玩的旅游景点?

1、东栅景区 东栅是开发较早的老街区,景区内景点比较集中也较为古朴原生态。在这里可以欣赏到水乡风貌、茅盾故居、木心故居等景点。建议游玩时间2小时以上; 西栅夜景最美!西栅是在2001年开始重建的,开发晚所以更讲究旅游品质一些了~整个西栅都是景区范围哦,所以不用买两次门票啦!

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育在五行属什么?

《周易·说卦传》载:“圣人之作《易》也,将以顺时养也”;《中庸》亦有言曰:“致中和,天地位焉,万物育焉。” 古贤圣人早就指出,天地之大德曰生,而人伦之大者莫过於教化生育,故教育之本在养生,教育之要在育心。 那么什么是生、什么是养呢?《易经》曰:“同声相应,同气相求。水流湿,火就燥;云从龙,风从虎”。

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