鸭腿煲汤
材料: 鸭脚250克,姜4片,红枣3个(没有可以不加)。
做法: 1、先用水把鸭脚洗干净,用开水煮一下去掉血水备用;
2、然后煲里放入适量的水,再放入鸭脚、姜片、红枣,大火煮沸后再用小火煮约45分钟左右即可起锅食用了!最后放盐调味!
小窍门: 用砂锅煮比较好哦~因为比较养生嘛~~~其实这个汤挺简单了啦~主要是汤的味道有点点甜~所以蛮好喝的了。。。不过我觉得如果再加一些中药材下去就更好了。。。。。。
【板栗香菇炖老鸭】
原料:鸭腿2只,板栗1小碗,干香菇适量 调料:料酒1大匙,葱半棵,姜3片,八角1颗,老抽1小匙,生抽2大匙,糖1/2汤匙
制作过程:
1.鸭腿切大块洗净沥干水份;板栗切成小块;干香菇用清水泡发,去蒂后切块;
2.锅烧热倒入油,放入花椒爆香后将花椒捞出不要;下入鸭块煸炒至变色,调入料酒继续炒至水分收干;
3.锅内留底油,放入葱段和姜片爆香;随后加入八角、老抽、生抽、白糖翻炒均匀;
4.将炒好的鸭肉连汤汁一起移入砂锅中;放入泡发的香菇块;加入适量热水没过食材表面;盖上锅盖炖煮40分钟;放入板栗再煮10分钟即可
小贴士:
1.此道菜中我用的是香菇而非鲜香菇,是因为我喜欢吃这种干香菇的口感(鲜香菇味道也不错);而且干香菇有独特的香味;喜欢更香些的还可以在炒制过程中加入适量的豆瓣酱或辣酱来增加风味。
2.这道菜的汤汁很鲜美,因此我并没有额外添加盐和鸡精之类;如果觉得口味淡的话可以在出锅前加点味精调节
重庆的5a景点有哪些?【1】武隆喀斯特(天生三桥、芙蓉洞、仙女山) 武隆位于重庆市黔江区,拥有罕见的喀斯特自然景观,包括溶洞、天坑、地缝、峡谷、峰丛、高山草原等,其中天生三桥堪称世界奇观,拥有全球最大的天生桥群,还有中国最大的地下洞穴-芙蓉洞;以及世界上唯一的野生野长的巨型茅草屋顶苗族村寨-芙蓉寨。
国永梅神台放在阳台行吗?1、如果,你说的神台是佛龛或神柜(即佛像或神像),那当然可以放于阳台上; 2、如果你指的是一般祭拜用的神台(神龛)则应该另当别论了。 因为,普通神台上供奉的是天公、福德正神、神明和祖先等,而佛教的经忏法师们为了迎合大众的信仰,把佛教的神也附会在神台上一起祭拜!
俞雯哪些因为足球的战争?第一次世界大战期间有60万名德国士兵死在了法国,而让这些士兵丧命的罪魁祸首,却是足球场上的那根白色横线。 1914年8月2日,德军进攻法国时,双方都在法国北部城市索姆河一带部署了重兵。但德国统帅部低估了英法联军的战斗力以及法国总统普安卡雷的决定。
官圣卓干百合怎么做好吃?1. 将莲子去芯,洗净; 2. 白果去壳,用开水浸去外层薄膜; 3. 银耳用清水浸至涨大,洗净挤干水; 4. 百合、生姜分别洗净; 5. 红枣洗净去核; 6. 陈皮洗净; 7. 葱洗净去头切葱丝; 8. 蜜枣洗净; 9. 把全部材料放入煲内,加适量清水,煲至材料均烂,加盐调味即可食用。
厉依歆除了股票还有什么投资?2019年对于股市来说是一个非常好的年份,很多人都说A股迎来了黄金十年,但是我想说的是,机会是留给有准备的人的! 今年我炒股挣了86万,今年已经翻倍,今天把自己的经验分享给大家,希望可以对大家有所帮助,在股票市场上发家致富!
栗莉鸿