懒人甜品牛奶小方：轻松打造美味甜蜜时光

幸映彤认证作者2023/9/26 18:32:30

在这个快节奏的时代，大家都渴望轻松愉悦的甜品时光，但又不想花费太多时间和精力去制作。那么，今天我们要介绍一款懒人甜品——牛奶小方，让你轻松打造美味甜蜜时光。

牛奶小方，又称牛奶布丁，是一款以牛奶为主要原料的甜品。其制作过程简单，无需烘烤，口感滑嫩，甜而不腻，非常适合忙碌的现代人。下面，我们来详细了解一下牛奶小方的制作过程。

所需材料：

1. 牛奶：500ml

2. 细砂糖：50g

3. 吉利丁片：20g

4. 冰淇淋或布丁粉：适量（可选）

5. 水果、坚果等：适量（可选）

制作步骤：

1. 准备吉利丁片。将吉利丁片放入冷水中，浸泡软。备用。

2. 将牛奶倒入锅中，加热至微热，不要煮沸。加入细砂糖，搅拌均匀，使其充分溶解。

3. 将泡软的吉利丁片捞出，挤去多余水分，然后加入热牛奶中，搅拌均匀。待吉利丁片完全溶解后，关火，待冷却至室温。

4. 如果喜欢冰淇淋口感，可以在牛奶冷却至室温后，加入适量的冰淇淋，搅拌均匀。如果喜欢布丁口感，可以加入布丁粉，按照包装上的说明，搅拌均匀。

5. 将冷却后的牛奶倒入模具中，放入冰箱冷藏至少4小时，直至凝固。

6. 取出冰箱中的牛奶小方，用牙签或吸管轻轻划开边缘，然后倒扣在盘子上，轻轻剥落模具。

7. 可以在牛奶小方上撒上水果、坚果等，增加口感和色彩。

懒人牛奶小方制作完成！这款甜品不仅美味可口，而且制作过程简单，非常适合忙碌的现代人。在家轻松打造美味甜蜜时光，快来尝试制作这款牛奶小方吧！