怎么样炖豆腐好吃?

孙妤祺孙妤祺最佳答案最佳答案

1. 准备食材,北豆腐一块,白菜半棵,香菇五朵。

2. 将北豆腐切成片,香菇切片,大白菜切丝备用。

3. 炒锅烧热放油,油热后将切好的豆腐放入锅中煎制两面呈微黄色时盛出备用。

4. 锅内留底油,放入葱花、姜丝、大料爆香,然后下入香菇和煎好的豆腐翻炒均匀,加入少许生抽调味。

5. 加入适量的清水大火烧开,然后转小火炖煮五分钟至原料熟了。

6. 将白菜丝放入锅中煮一分钟使白菜丝变软,加适量的盐和鸡精调味即可出锅食用了! 一道简单美味的炖菜就做好了,是不是很简单呢?冬天做上一锅放在锅中保存起来,想吃的时候拿出一碗非常方便。 这样炒出来的豆腐不碎,还入味儿哦!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!