我比较喜欢吃羊腩(就是羊的臀肉和腰肉连接在一起的部分)，不过这种比较油腻，所以我在做的时候通常都把它切小块先飞水去腥，然后捞出来用姜，酒，盐腌1小时左右，这样可以去膻味提鲜味； 然后准备一些萝卜（白萝卜或者红萝卜都可）切块备用，如果准备煲给小朋友吃的话还可以准备些胡萝卜哦，因为它的维生素A含量高，对眼睛好！
煲羊肉汤一般都用羊腿肉比较好，因为羊腿肉里面脂肪比较少，而且有骨头在里面炖了之后吃起来不会觉得肉老。羊腿肉斩件后飞水待用。
把斩件的羊腿肉放入锅里煸至出油，然后加入姜，料酒爆香 接着倒入切好的萝卜一起爆炒至萝卜变色。
然后往炒好的材料中加入足量的清水，大火煮沸后转中小火煮至汤汁快收干时候加适量盐调味即可。 因为要等下还要做一个红烧羊肉，所以这里只煲了一个简单的萝卜羊腿汤就行了。 把刚才腌羊肉时用的姜，黄酒倒进去再煮上5-8分钟即可出锅了。 这一步可不能少哦，这不仅是去除羊肉腥味的必备步骤之一，而且还起到一个增香的作用呢！ 接下来我们来制作烧菜版的红烧羊肉吧，其实这个做法也蛮简单的哈~ 首先就是把羊腩焯一下水捞起来沥干水分备用。
热锅放油，放入焯过水的羊腩翻炒至表面微黄 然后把刚才炸过的姜片捡出来不要，再放入适量八角，小茴香，干辣椒，花椒粒，糖，生抽，老抽和鸡精一起继续翻炒至上色均匀 最后把煮好的羊肚连汤带汁地倒入锅中，再加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可出锅装盘了。
雪莲怎么做好吃？1. 把鸡洗净斩件，放入沸水锅中焯去血水；姜切片、葱切段；2. 将鸡放人炖盅内，加清水适量，放入姜、葱、料酒，然后将雪莲放在鸡心中，盖上盅盖，隔水炖至鸡肉熟烂为止；3. 加入鸡精调味即可食用。
竺春雷怀孕八个月吃什么？1 孕晚期，即孕28周后，由于胎儿增大越来越快，营养需求量也迅速增加，此时孕妇对营养的需求量更大了，因此更要注意营养的摄入和搭配平衡；除了维持自身的需求外，还要满足胎儿的发育需求。这个时期应该多补充钙、铁等矿物质以及维生素B族和维生素C等营养素来满足胎宝宝生长发育的需要。
竺春雷怎么报名足球职业比赛？1. 国内目前只有两家足球俱乐部是职业化运营的，一个是上海上港（原上海东亚）另一个是广州恒大淘宝队。所以你要是想踢职业比赛可以去找这两支球队报名试试。
尉浩雨洛杉矶都有哪些景点？来LA旅行的话，可以着重考虑以下几个地方： 1. 好莱坞(Hollywood)和环球影城(Universal Studios Hollywood) 环球影城是位于好莱坞附近的一个主题公园，里面除了有传统的过山车等娱乐项目外，最著名的是模拟各种电影场景的“影院”，如好莱坞大道、纽约、
文近考研报辅导班好吗？关于这个问题，我只能说，因人而异！ 报班的好处： 1.可以节省很多查资料的时间精力，不用自己在网上到处搜集整理信息；2.有同学一起相互鼓励，互相交流经验；3.老师讲解的内容会按照套路来进行，对于基础不好的来说，更容易掌握，但是可能灵活性不高。班分的种类一般有三种：网课、面授、集训营。
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